Katharina Schätz ist eine deutsche Mezzosopranistin und sowohl im Konzert- als auch im Opernbereich tätig.

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Sie studierte zunächst Musik und Englisch auf Lehramt Realschule an der Universität Regensburg. Dies schloss sie 2019 mit dem ersten Staatsexamen ab. Sie setzte ihr Studium an der Hochschule für Musik und Tanz Köln mit den Bachelorstudiengängen Gesangspädagogik und Gesang bei Prof. Thomas Piffka fort. Seit 2026 ist sie an eben dieser Hochschule im Masterstudium Gesang – Musiktheater. 

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Erfahrungen im Musiktheater sammelte sie mit der Literaturoper Köln unter Regie von Andreas Durban. Dort war sie zuletzt als Catherine in The Great Gatsby zu hören. In Das Bildnis des Dorian Gray verkörperte Sie eine Modejournalistin. Als Chor- und Ensemblesängerin arbeitete sie u.a. an der Oper Bonn oder an der Rheinischen Opernakademie. 

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Neben der Oper ist sie als Lied- und Konzertsängerin tätig.